来台灣旅遊,除了可以欣赏美景外,美食也是必不可少的
花枝羹是一道用地瓜粉和香菇等質料建造的傳统小吃，是台灣省最具代表性的傳统現場直播,小吃之一。 花枝羹的原料有花枝、香菇、木耳、芹菜和各類调腦鳴怎麼辦,味料，口胃怪异，很受本地人和旅客的爱好。 一般将花枝羹作為饭後甜點食用，也有效来做正餐摒挡的義大利麝香葡萄酒,；此中花枝羹因此猪绞肉或猪肝為原料的菜肴中参加地瓜粉是用甘薯做成，因其質地较粘，在加工進程中輕易破裂不容易成形，以是需将粉浆用热水冲開成為块状後再以火烘焙而成。） 再参加高汤（就是沸水烫過的汤）及调味料如酱油（即由酱油加水煮沸美白針, 後再参加邱大睿,少许太白粉以增长美味及色彩）、香菇丁、虾米等一块兒煮。
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