台湾珍珠奶茶,是如何风靡全球的?
【举世时报综合报导】若是要举荐一道台湾特点美食，珍珠奶茶绝对榜上着名。一颗颗小小的、黑得晶莹剔透的粉圆在披发着浓浓奶香的茶饮猜中舞动，现在活着界各个角落都能发明它的踪影。台湾结合消息网26日称，台湾珍珠奶茶店“日出茶太”乃至成为继星巴克、麦当劳后，第3个进驻卢浮宫的餐饮品牌。据台湾最新娛樂城, 一期《全国》杂志报导，岛内茶饮品牌“日出茶太”像一阵旋风囊括全球6大洲、41个国度和地域，可谓台湾横跨至多地域的茶饮品牌。2018年7月，它开进巴黎卢浮宫广场、玻璃金字塔下方的精品卖场柜位，左侧是Prada、对面是苹果，只有日出茶太是亚洲品牌,成为继星巴克及麦当劳后第3个进驻卢浮宫的餐饮品牌。与此同时，台湾另外一大珍珠奶茶品牌“春水堂”在日本也成长迅猛。春水堂2013年正式进军日本，2017年在本地已有7家分店，每家店的均匀业务團體服,额都跨越星巴克，事迹最佳一天可以卖出1000杯。
本年初，一份针对日本女高中生的查询拜访显示，一些人等待的新年号是“珍奶”。TBS电视台的谈话性文娱节目“松子不晓得的世界”，是终年收视率在12%以上的具备较高影响力节目，5月28日就推出“珍奶专题”，请两名庆应义塾大学的女大学生做佳宾先容分歧店家的珍珠奶茶。可见珍珠奶茶在日本的风行水平。据日本海关统计，2018年用于饮品中的食用珍珠入口数目是前一年的1.4倍，金额是前一年的1.8倍，且重要新促进口来自台湾。
风传前言绍称，关于珍珠奶茶的发源，春水堂和翰林茶社各不相谋。一般认为，珍珠奶茶的问世有两个需要前提：一是将茶从传统的热饮酿成冰饮;二是将吃的点心带入茶，冲破品茗不加料的限定。1987年，春水堂第一次将粉圆参加奶茶，自此珍珠奶茶在岛内风行，并进军大陆及香港，和美国、德国、澳大利亚、日本、东南亚，乃至中东的迪拜等地。2017年11月，台湾建立“珍珠奶茶同盟”，由台对外商业成长协会整合多家饮料业者，塑造珍珠奶茶的台湾品牌形象，指望能让这款国民饮品成为台湾的新代名词。
风传媒认为，品牌化成为珍珠奶茶行销全世界的关头，并且这些饮料店都保有台湾气味。以巴黎的日出茶太为例，店面艳丽保溫護膝,的紫色设计、墙上高挂的中文菜单有甜度和冰块的选择，使浓浓的“台味”劈面而来。固然主顾以留学生和本地NBA對戰,华人占多数，但对付很多外国人来讲，他们对付亚洲文化抱持一种新颖感，乐于测验考试。台《经济日报》26日颁发社论认为，珍珠奶茶的定位也十分首要，像春水堂在日本定位为时尚饮品，代价也略高。(张雯雯)
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