在弘扬中国美食文化这件事上,《中餐厅》是认真的
这可不是娱mm一厢甘愿的吹嘘，是有实锤的。早在本年初，《中国国度形象全世界查询拜访陈述2016—2017》陈述显示，在谈及中国文化的代表元素，海外受访者首选中餐（52%），其次是中医药（47%）和技击（44%）。
不但如斯，在查询拜访中发明，近八成的受访者暗示接触过中餐，72%的受访者给出了好评。
可以这么说，在中国国际影响力日趋加强的今天，中餐俨然已成为我国的第一国学，在中国文化输出方面饰演了极为首要的脚色，《中餐厅》也不负众望。
《中餐厅》第一季的地址选在了泰国象岛。作为泰国的第二大岛和泰国闻名的国际游览度假胜地，每一年来此游览的世界旅客络绎不停，象岛可以说是世界文化融合的一个小汇集地。
在《中餐厅》第一季最后一期，在得悉中餐厅职员（赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳）次日就要出发回中国后，来自大江南北的世界友人相聚中餐厅为他们送行。
这此中有同业的“竞争敌手”、常常帮衬的转头客、民宿的法国邻人和象山的“岛主”——县长代表。
到了第二季，《中餐厅》把地址设在了法国小镇科尔马。背靠法国汗青最久长和最浪漫的地域之一，科尔马欢迎的旅客数目都在泰国象岛之上。
而在昨天播出的《中餐厅》第二季第一期开篇就献上了“大终局支票貼現,”：旅客在中餐厅外里三层外三层围得水泄欠亨，两旁的街道也塞满了人，一块儿送别中餐厅的五位合股人（赵薇、舒淇、苏有朋、王俊凯、白举纲）。
在店长赵薇的率领下，五位合股人在中餐厅门口唱起了经典歌曲《再会》，在场的不少旅客都随着节奏一块儿伴舞。
若是说象岛的最后一餐是朋侪之间的小型集会，那在科尔马，的确就是一场超乎想象的欢送会。
并且，如斯巨量的旅客不请自来，从侧面也反应了中餐厅在短短20天内就已俘获了多量旅客的芳心。
作为一档综艺，《中餐厅》无疑是乐成的。但更首要的，这是中国美食一次庞大的成功，在促成中法文化的交换层面也具备庞大的意义。
家喻户晓，作为一档以明星为主的综艺节目，想要把中餐这类很是厚重的文化表示出来，对付非专业身世的他们来讲，难度系数可想而知。
但《中餐厅》合股人就是把这类看似不成能的事，硬生生经由过程20天给磨了出来，并且还在海外得到如斯庞大的成绩，这得益于合股人明白的分工和完善的团队协作能力，另有伙计身上那股敢想敢做敢于测验考试的拼劲。
前面也提到过，节目提供应合股人的前提实在颇有限，就是一座有根本做饭前提的“空壳子”和为数未几的启动资金，锅碗瓢盆有但不足、油盐酱醋等调味品直接一无所有。
合股人必要根据本身的履历（我是不会说是为了省钱的），从海内大箱小包地带上足够的调料，甚么花椒八角啊、十三香啊，乃至另有切菜板。
还真别说，有些调料还真只能是咱中国的隧道，好比暖锅底料啊、老鸭汤底料啊等等，中国特供，别无二国哈哈哈！
在“食材运输”的环节，产生了一个成心思的小插曲：当“五阿哥”苏有朋见到多年没见的“小燕子”赵薇后，朋哥下车就忙不迭地给了赵薇一个拥抱，然后美滋滋钻进餐厅。可当大伙兴趣冲冲地展现本身带的食材后，朋哥一会儿懵了：妈呀，我的食材还在车上！掉头找车，却发明车子不见了踪影。
无奈之下折返入店，看到店长赵薇对白举纲带来的食材大加赞美后，五阿哥只能默默地为难颔首，还不忘面红耳赤的给本身打圆场，手都不晓得往哪放了……
终极，让朋哥担忧的事仍是产生了，店长知悉后，很是婉转地批判了小朋同窗：本身的工具要本身拿的好不啦，自打进入这个节目，就只能自力更生了啊我的五阿哥。
就是，你看小燕子单身一人携带的三个大箱子从小推车掉下来后，都是本身抱上去的，以是，在《中餐厅》没有特服项目哈！
在安置好手头的事情后，合股人起头新一轮的事情，采购、试菜。不外店长赵薇仍是贴心肠叮嘱大师做甚么菜，就各自买各自的菜。
一样在开张前的试菜环节，每一个伙计都必需纯熟把握本身的特长菜。白举纲在初度献上了不怎样乐成的“面包屑炒虾”后，第二次举行了改进，从而得到其别人的必治療痛風,定。
固然五阿哥的盐酥鸡赢得了合座彩，但履历丰硕的店长却内心直犯嘀咕：我感觉有一点压力，大师有点盲目乐观了。
究竟确切是如许。在中餐厅筹备的第一天，餐厅原主人前来看望，并给大师带来了一个坏动静。在餐饮请求最为严酷国度之一，法国对餐厅的运营有着很是过细且刻薄的请求。
好比垃圾要举行分类，并且每周只有一次的垃圾收受接管时候。这对付厨余垃圾盛产极多的中餐厅，无疑是一个庞大的挑战。
不但如斯，在开业以前还要举行培训。培训内容也很是过细，好比在采办原质料时要包管绝对的新颖，并且要在冰箱内分类摆放等等细则。一旦有违背划定好比查抄出过时的食物，发明一次扣除四百五十欧元，情节紧张者取消运营资历。
这让加入培训的舒淇不由打了一个哆嗦。
但如你所见，中餐厅全部职员就是在如许的情况中，在异地异乡，能在最后一天让中餐厅门口挤满了前来送此外列国旅客，可见他们支出了怎么的庞大尽力。
以是，必需要对中餐厅的合股人狠狠地表彰一番！
而在中餐厅五位合股人中，娱mm挖到一个活宝——白举纲。
这个一向称号舒淇为淇哥的美女子，这个兼任厨师、司机、办事员和陌头艺人的万能型伙计。
白举纲一上来就自带搞笑体质，在和苏有朋驱车前去中餐厅的路上，不但一向称号舒淇为淇哥，居然还讥讽我舒淇女神有点二！
然后朋哥一脸淡定的说，你适才说的是二二的嘛？白举纲登时花容失容，唾沫直往肚子里猛咽。
哎呀，小白啊小白，你公然是个小白啊！（此处心疼小白3秒钟）
不外小白人也是直率，见到舒淇仍一向称号淇哥，并且对舒淇很是知心，在炒菜以前，先问舒淇有无忌口的。
只是咱们这位小白，成也知心，败也知心，在征询过舒淇定见后，仍是频频简直认。这一声声淇哥叫的，把舒淇搞的好生头大啊哈哈。
再次心疼小白3秒。
不外固然小白有点小贫嘴，可是干起活来那叫一个当真。
在汽機車借款,赵薇、舒淇和苏有朋三位“福禄寿星”饿的肚子直打鼓但没有气力做饭时，小白挽起袖子就是一顿操作，背靠三星没有涓滴严重，三道菜瞬息间呈上。
而遭到先辈的表彰后，小白愉快的起头放飞自我尬舞，那蠢萌的劲别提多带感了。
直率又蠢萌，一点小贫嘴又特能干，小白这称号起的，的确是一语双关呐！
不外，在咱们被店长赵薇、小白等五位合股人营建的空气感触很是轻松愉悦时，咱们更应当透过他们的尽力看到《中餐厅》的本色。
而大量素人脸孔的呈现，又让这档节目显得非分特别有糊口气味和炊火的味道。
而在这之上，《中餐厅》又凭仗中华丽食这个支点，翘起了国人对中汉文化的自傲，也让外国友人看到了中汉文化踊跃的一壁，从而很惬意地融入到咱们的文化当中。
其他的综艺不敢说，最少在《中餐厅》中的最后一晚上，冷冷清清的科尔马旅客环抱中餐厅手舞足蹈的场景，就印证了这一点。
以是，娱mm也约请大师，锁定每周五晚22:00湖南卫视《中餐厅》第二季，一块儿感觉我们国度的美食文化，感觉中汉文化自傲。
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