日本潮流品牌光环太强了,遮住了这些散落各地的“碗碟勺筷”
*若是说潮水品牌是日本潮水文化成长中走在火线赴汤蹈火的“新力量”的话，那末我想老职人部下的糊口小物就是让人生出“更当真过活”干劲的潮水养分弥补剂。记得以前 Benson 哥哥写过一篇《中国潮水文化后进日本 40 年？》的文章，内里提到关于日本潮水文化的成长。信赖但凡去过东京的朋侪必定深有感到，时至本日的日本潮水文化可以说是已到了十分茂盛的水平了。
▲(image:seddit.com)
从藤原浩、Nigo、山本耀司、川久保玲到高桥盾、阿部千登势、Poggy 等，日本 40 年来用一股“叫真”的精力推动潮水文化成长，为咱们带来了一批批闪着“日本匠人精力”光亮的潮水品牌。
▲UNITED ARROWS(image:boredpanda.com)
不外我想大要是日本潮水品牌的光环其实灿艳精明，这么多年了，大师的潮水聚光点都只是追赶着潮水大神们的品牌跑，而散落在潮水品牌光线隔邻的老职人手工艺彷佛就显得有点昏暗了。
好比说，BEAMS 这家鼎鼎台甫的日本选货店大师都熟知吧。那你们日常平凡上 BEAMS 官网凡是会买甚么呢？按照 Uli台中搬家, 的察看，官网上常常可以或许看到 adidas、Champion、THE NORTH FACE PURPLE LABEL、C.E 等“老熟人”的单品在售，想必大部门人都是直接奔衣服和球鞋类去的吧？
▲(image:beams.co.jp 截图)
那问题来了，大师晓得 BEAMS 除衣服球鞋之外，实在还售卖很多日本传统工艺的糊口小物吗？有的乃至是和 BEAMS 的互助款，并且大部门都是整日本制。
▲这个和 BEAMS 互助的信乐烧水壶帅吧，另有阿谁拭漆碗，用它用饭也是蛮有感受的~(image:beams.co.jp 截图)
对付就连 BEAMS 这家潮水界权势巨子的选货店也拜倒在老工艺的部下，可想而知“潮水”这两个字包括远不止球鞋、衣服，另有这些夸姣的糊口小物。以是今天呢 Uli就借着此次机遇和大师聊聊日本各地域传统工艺的糊口小物吧~
▲和 BEAMS 互助的日本这款经典的荞麦面杯也是蛮值得入手的，杯子一壁印有分歧县的特点斑纹，另外一面则是 BEAMS 的 logo，蛮具备怀念价值的呢。(image:beams.co.jp 截图)
不外呀关于日本传统工艺的糊口小物，若是时候丰裕，我想最少得泡壶茶和你聊上个三天三夜，由于日本这些散落各地、亟待留心开辟的糊口小物其实是数不堪数呐。
▲(image:ins@amco_culture.n.journey)
可是鉴于篇幅有限，因而今天我就优当选优，和大师絮聒十家日本各地中 Uli 最心水的餐具小物品牌/株会社，好让你直接 get 到潮水的 lifestyle 吧。BTW，大多都能在淘宝直財神娛樂城,接买到哦~
*按日当地域从北到南的散布次序摆设
高桥工芸
提到日本糊口物品，让人第一时候想起的必定是那些纯朴的木成品。分歧于金属的冷冽和光泽，源于大天然的木头生成就让人感触亲近和放松，以是不难发明木成品总能为家居带来温馨感。
而在日本浩繁的木成品株会社中，高桥工芸，这家 1965 年创建于北海道旭川市木制餐具老字号的工艺让我一见倾慕的缘由就是一个“慢”字。由于高桥工芸采纳的是传统的车削工艺，一个杯子，从原质料到成型必要历经半年乃至一年的期待。
▲采纳日本北海道原生华东椴为原质料的 Takahashi Kougei CARA 系列，蛋壳般的光滑油滑和浮滑，作品中几近找不到一个角，使器物显现一种圆的可爱新颖与现代简便的完善交融。
从树木砍伐到木料彻底干燥必要期待 6-12 个月。干燥后，木料会被切割并制成气缸型毛胚，然后再次干燥后才会被车床车削成形，加工成仅几毫米厚木杯。固然效力很低，但这份晶透与质感绝对是无可替换的，识货的老司机你懂的。
▲KAKUDO 系列，这一系列的最大特点就是“圆角”。
而今天我出格推介的则是 Takahashi Kougei 主刀的 KAMI 系列的产物。不但一改木头厚重的印象，设计出了仅几毫米厚度的“浮滑型”水杯、碗碟。餐具概况还涂有透明的食等级聚氨酯质料，既连结了木头原汁原味的纯朴感，又能避免汤汁等液体渗透，洗濯起来十分便利，出格合适像 Uli 这类怕洗碗的人群呢~
▲KAMI 在日语中是“纸”的意思，名不虚传，这一系列餐具的最大特色就是“浮滑”，加之采纳北海道原生栓木为原质料。
石塚硝子株会社
提到日本妇孺皆知的器皿，除大师想到的特点烧制陶瓷外，另有一个 Uli 必定要分享给大师的，那就是青森县的特长特点工艺——津轻玻璃。这是一个饱含日本匠人们手作陈迹和质感的优美成品，信赖我，第一眼看到你就会爱上它。
▲(image:ins@aderiaglass)
因为其出产全部进程都是纯手工，津轻玻璃有一个很首要的特色就是色采组合上玩得很溜。就像 1819 年由石塚岩三郎创建的 ADERIA 石塚硝子株会社家的津轻玻璃那样吧，不法则的波点分列，营建和感觉到糊口中四时的变革，春夏秋冬经由过程色采的拿捏，让人感觉到那份亲热与暖和。
▲石塚硝子株会社烧酒/清羽觞
不外可别小视这些玻璃碗杯，每个津轻硝子的出生都不是那末轻易的，要颠末烧制、融化、吹制、切割、打磨等几十道繁复的工艺步伐。
▲(image:ins@aderiaglass)
至于进程我就未几说了，如果想深刻领会一下这门工艺的话无妨可以看看这部在 NHK 拍摄的系列记载片《日本匠人》哦~
津轻玻璃行业霸主职位地方的奠基，凭仗的是最具特点的玻璃建造技能“宙吹き”。所谓“宙吹”技法现实在公元前 1 世纪就已存在，必要将玻璃在坩埚中加热至 1400 摄氏度融化，将其在吹管的一端固定住后，从吹管的另外一端吹入氛围，使其渐渐成型的技法。不但磨练了玻璃工匠精深的技能和建造伎俩，更是终年累月看待每个硝子居心显现呢。
▲石塚硝子株会社手工金箔烧酒/清羽觞，纯手工建造，杯子有分歧色彩的玻璃举行裹附，再附着了金片，在阳光下看异样的通透玲珑，不管是品茗饮酒都是很是不错的选择哦。
固然，除津轻玻璃外，石塚硝子株会社家另有不少硬货，好比说这款曾得到 Good Design Award 设计大奖的“朋侪”就很合适爱酒人士。1.1妹妹 的口部壁厚，不会侵害饮料的味道之余也是抱负的精酿啤酒饮用杯具的口部厚度。
BTW，这款羽觞外形还细分有三种类型，别离是：“爽利”，“芬芳”，“重厚”，分歧啤酒的类型可以选择分歧杯型，好比说喜好喝黑啤朋侪便可以选择“重厚”型......
▲(image:item.rakuten.co.jp)
另有这款出于私心、Uli 给列位猫奴们五颗星举荐的 Coconeco 猫脚玻璃杯，脚底还暗藏着猫咪的粉色小肉脚呢。哎呀不说了，Uli 我先去下单一 set 先~
柳宗理 YOSHIKAWA 式会社
柳宗理这个台甫一向以来都听闻其经典，也被身旁很多朋侪安利过他家的餐具。没用过的朋侪可能不觉得然，外表极简的设计为什么就成了日本最受敬佩，也最具代表性的设计呢？
▲柳宗理设计的餐具。(image:ins@soriyanagi)
对付这个我想我朋侪的一个答复多是最佳的诠释，“直到用了柳宗理的黑桦木刀叉，我才大白，手把的握感温润过细，不锈钢刀具和黑桦木柄的奥妙均衡感，手划过接缝时涓滴感觉不到空地，像是为本身量身定做般，贼好用......
「用手去感觉，手上便会有谜底」，柳宗理的设计不必要任何设计图，而因此双手建造出立体模子。受现代主义的「形随性能生」影响很深，柳宗理塌实地从「利用」和「需求」动身，换句话说也就是传说中的简约设计，恰到益处的份量。
柳宗理的骨瓷红茶杯口碑一向都很好，当倒入红茶后，一用手拿就会先吃一惊。由于你会欣喜地发明手着力和杯子重量到达眼科,一个很完善的均衡。其次，杯子圆润天然的启齿让红茶色彩都雅之余香气的披发也很天然。
不外也许有些朋侪可能和我同样，是个厨房小白。在这类环境下，Uli 我建议你们可以去尝尝柳宗理的黄油刀。拿这支黄油刀来挖果酱甚么的，真的可以把底部角落全挖得干清洁净哦，亲测有用。
▲设计师将所有的细节都想到，这才是设计师该有的模样吧？
固然，说到柳宗理，他家的不锈钢餐具系列不但是MUJI 的设计参谋深泽直人的最爱，信赖很多爱糊口的老司机也会对它爱不释手。在叉子的弧度、尖真个深度、刀刃的宽度等等，都颠末柳宗理紧密计较和手感调解，入嘴的触感让人难以忘记。最最最关头，白菜代价就可以带回家，领会一下？
而对付烹调新手来讲嘛，我会举荐你们不锈钢锅具，从利用到洗濯都很是恬静便当。好比说这个不锈钢漏盆，一体成型没有接缝，没有死角，以是不消担忧菜、面条甚么的会卡在内里。并且，漏盆底部设计留有必定空间，可以轻松将水点干。
野田搪瓷
甚么是搪瓷？它本来是一种颜料，经焙烧磨碎成彩料后再填嵌或绘制于器皿上，经烘烧而才成为咱们如今看到的搪瓷成品。固然因为抵当酸和盐分的能力出众且不容易滋生细菌，搪瓷餐具自但是然成为家庭妇女们的最爱了。
▲野田搪瓷(image:ins@strollllll)
而说到日本的搪瓷工艺品牌，那就不能不提妇孺皆知的口碑品牌野田 NODA HORO 搪瓷啦。至今七十多年的汗青，一句「道具是人的好帮忙」、「好的道具可以或许伴随人一生」的设计理念，以货真价实的产物博得表彰口碑，可爱复旧的形状堪称是老小通吃呢。
▲野田搪瓷保鲜盒(image:ins@miwamingo1983)
白色带给你的印象多是冷淡、无聊，但野田搪瓷的银白保鲜盒其实不如斯。你可以发明这成品概况有极轻细的高低，它是手工上釉进程中呈现的上釉不均，可以或许感觉与机器制造品分歧的手工的暖和。
▲野田搪瓷保鲜盒
它不会像塑料保留盒那样易老化易吸附摒挡的味道，不单可以直接在火上加温，也能够在烤箱内利用，固然在餐桌被骗餐具也是个很超卓的帮忙。
▲(image:item.rakuten.co.jp)
如果送礼品的话，这款复旧的野田搪瓷烧水壶也不失为一个有力选择。此外由于可以或许持久利用，就仿佛此后也能久长在对方身旁，润物细无声地址缀对方糊口。怎么，没想到一个水壶也能这么浪漫吧？
頁:
[1]