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標題: 寻找中国的美食-川味 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-8-26 19:59
標題: 寻找中国的美食-川味
常常有人说，若是想感觉食品被安排的惧怕，那末你应当去成都。川菜，口胃多样，提到川菜，大师就想到麻辣，可是真实的川菜其实不以麻辣见长，而是百菜百味。

成都，来到这座都会，你会感受到时候变慢，糊口节拍再也不那末严重，很是放松。有时候可以去看看国宝，走走宽窄小路，感觉一下老成都的那种闲适，或找一家茶社喝一碗盖碗茶，享受下战书茶韶光

今天要举荐的是成都网红店的美食

特点烤鱼片

将鱼片先烤再煎

辣椒和花椒都来自贵州，麻辣度惊人，火辣的刺激，上瘾的鲜香4d彩繪,

跳跳蛙

成都人都爱尝鲜，跳跳蛙的鲜香麻辣，让你不由得口水直流

坐岗大刀金丝面

耍两斤重大刀、坐两米长竹杠、五压五推五擀，让失传多年的金丝面重出江湖!

伉俪肺片

隧道的伉俪肺片选用牛心、肚、舌、筋、头皮等下脚料，用精制卤水卤好，切片后，把用红油辣椒、花椒粉、卤水、花生末、芝麻末及芹菜末等精心调制好的料汁淋在上面。

脆燥面

肉要选去皮夹缝和五花肉，切肉丁，开成中火，渐渐翻炒，　过剩猪油舀出来，最后撒少量醋至肉丁变脆台中搬家公司,起锅，脆中带着肉香

鳝鱼面

黄鳝肉嫩味鲜，养分价值很高，特别是小暑先后最为肥美，民有谚语说小暑黄鳝赛人参的说法。黄鳝自己味甘性温，能补血气、除风湿、强筋骨

特点卤菜

四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等

视频来历《宅人食堂》

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