作者 Samin Nosrat曾在大學里读文學專業，但由于一次在全美最好餐厅之一的 Chez Panisse 用餐的履历，而转入後厨事情。厥後她成為傳授厨艺的教員和纽约時报杂志的美食專栏作家，而這本名為“Salt, Fat, Acid, Heat”的书，是她對“做饭”這件事的总结——她認為，只要把握了盐、油（包含脂肪）、酸味和火候，不消看菜谱就可以信手拈来的烹调任何食品。
這本书不单為她迎来了一座 James Beard 奖，還带来了 Netflix 的一纸记载片合约，共同影片旁觀，结果更佳。有點使人遗憾的是，Netflix 為這部剧集取了一個有點别扭的中文译名——“星厨烹调秘足跟痛貼膏,诀”，远没有英文原名直觀易懂。
Chef's Table
/ 主厨的餐桌 /
《主厨的餐桌》系列记载片是為 Netflix 博得存眷度和觀眾的一部關头的原创记载片作品，它一向在更新，已推出了五季共頭髮乾燥,26集，也就是说，导演 David Gelb 和他的團队已采访了26位具有怪异世界觀的厨師。若是你對主厨餐桌系列的音箱還逗留在“寿司之神”和第一季的那几位，那末是時辰去“补档”了。第六季也将在2019年2月尾上線。
7 Days Out
/ 事先7日 /
《事先7日》其实不是一部專注美食的记载片，它的主题实际上是“大事務起头前的前七天”。這是一個怪异的角度，影片共五集，選擇了5件“大事”来追踪，此中既有 Chanel 高定秀如许的時尚圈盛事，也有對英雄同盟電竞角逐的记实，但最使美食快乐喜爱者存眷的，莫過于屡次排名“World Best 50”日本必買藥妝,全世界最好餐厅第一位的 11 Madison Park 的從新開業倒计時。镜头穿過了“台前”的鲜明靓丽，可贵一见識记实了那些属于“台下”和“幕後”的严重和忙乱。