國際時尚旅遊指南論壇

標題: 《听说很好吃》第二季:搭载創意與潮流,讓美味成就美好 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-9-8 16:01
標題: 《听说很好吃》第二季:搭载創意與潮流,讓美味成就美好
主编温静导读：唯爱與美食不成孤负。比起纯真“走胃”，融入爱與情怀的“走心”美食更能表现节目标人文關切，讓节目價值深刻观众心里。《据说很好吃》第二季用进级的节目情势附加光鲜的社會價值，表现着浙江卫視作為权势巨子電視媒體，追求内容冲破的踊跃摸索，更在无形當中贯彻着期間精力的请求，向观众通报爱與夸姣。

主编温静导读：唯爱與美食不成孤负。比起纯真“走胃”，融入爱與情怀的“走心”美食更能表现节目标人文關切，讓节目價值深刻观众心里。《据说很好吃》第二季用进级的节目情势附加光鲜的社會價值，表现着浙江卫視作為权势巨子電視媒體，追求内容冲破的踊跃摸索，更在无形當中贯彻着期間精力的请求，向观众通报爱與夸姣。

美食节目赛道比年来一向热度不减，各大平台纷繁扩大表示情小額借款，势继续發掘垂类内容的潜力。面临一系列同类节目，浙江卫視推出的《据说很好吃》選择以創意美食入局，并在此根本上针對社集會题開展探究，乐成在一众美食综藝中做出标记性特点，避開了同質化窘境。

近期，《据说很好吃》第二季带着創意美食回归。本季仍将以創意美食為動身点，經由過程每期的“好吃創意人”带来各类或别致、或朴实的真实诉求，由大厨现場审题并創作菜品。节目将立异融入细节，提高了观众旁观體驗，力圖在类型节牙齒美白牙膏,目中实现突围，同時也表现了浙江卫視對综藝节目創作的洞察和思虑。

线上线下配合成绩味蕾體驗

客岁夏日，《据说很好吃》上线後点燃了多方媒體和观众的热忱。多方评價中都有说起，其最大看点是厨師们奥妙斗胆的創意。第一季中，厨師们的創意不但體如今創作新菜，也體如今老菜新做，前者如創意虫豸摒挡“所致龙虾雪媚娘”，後者如以重庆美食盬子鸡改进而来的“江湖榨菜鸡”，冲破通例的設法给观众留下深入印象。

行至第二季，节目持续了第一季的王牌“創意”，以先声夺人之势捉住观众的眼球。首期节目中，大厨帅晓剑现場展现了份子摒挡的建造进程，犹如实行室一般的烹调器材讓人大開眼界；云南十台甫厨苏启胜以野营為灵感，呈上@装%g4i74%潢得犹%B64Xz%如@野外绿地的菜肴“天然的小丛林”，从原質料到摆盘都使人震動。

分歧于不少慢步伐的美食节目，《据说很好吃》的节拍较着更加紧凑，提出诉求、大厨抢单、佳宾反選趁热打铁，增加升沉和不肯定性。同時分歧于平常状况下的菜品研發，大厨们必要在有限的時候内制订烹调思绪和建造菜品，并呈上精巧的制品菜肴，對现場把控和厨師程度提出更高请求，讓节目以紧凑、明快的节拍脱颖而出。

不但如斯，《据说很好吃》還讓美食不局限于“瞥见”，而是打造出星级餐厅和星级菜品的观点，冲破观众與屏幕間的隔膜。第一季竣事後，《据说很好吃》星级餐厅就在杭州西湖邊完工。节目當選出的星级菜品會参加线下餐厅的菜单，供門客選择，皇璽會娛樂城,構成為了节目傳布的首要一环。切身品鉴美食不但為星级餐厅立下杰出口碑，讓美食从“瞥见”到“吃到”亦是對美食节目推行伎俩的立异，打開了节目标线下存眷度和傳布度。

傳统與潮水碰撞，

好吃又好玩對准年青人取向

除在美食上的立异做法，《据说很好吃》第二季在内容和环节上也一样有本身光鲜的特点，用新潮有趣的情势打造面向观众時的傳布力度。

一是切近意见意义，制造了很多布满意见意义的“名排場”

首期节目中交融了不少具备抚玩性、意见意义性的节目情势。如佳宾胡彦斌“跨界”带来近几年备受接待的脱口秀，诙谐地讲述了本身關于带鱼的幼年回想，连续负担逗得全場捧腹。张含韵、李纯、王菊等佳宾配合改编經典名作《新白娘子傳奇》片断并配音，古典画面和现代化台词碰撞出别具一格的笑剧结果。這些“综藝名排場”讓《据说很好吃》在美食内容之余添加了文娱属性，打開了受众場合排場。

二是紧跟潮水，存眷當下人们的糊口状况

节目中“天然的小丛林”和“一块儿来火灼”两道菜各具千秋，给人留下深入的印象。而這正归功于节目组對付當下人们糊口情感、糊口状况的正确掌控。节目以本年大热的“露营”為破题思绪，找准了露营虽好、但在野外筹备食材和烹调其实不简略的切入点，提出合适露营時携带和建造的菜品的需求。而郭科大厨以此推出烹调观点“火灼”，恰是以其便利甘旨、便當快捷的属性遭到大師的一致承認，也在观众中激發了對“火灼”观点的會商。

三是放置观点科普，推行傳统文化

在注从新潮的同時，节目也注意观点科普，傳布傳统風俗常識。中醫為什麼推重三伏天吃热性的羊肉？若何筛選新颖带鱼？各类與饮食有關的小常識、傳统文化日本伴手禮,在美食物鉴的間隙被娓娓道来，讓观众在享受文娱的同時能有所收成。节目用常識性為烹调加码，做成美食节目里的“多面手”。

整體而言，《据说很好吃》第二季气質活跃，内容創作上傳统與新潮调和共存，既掌控住了观众群體的审美需求，又赐顾帮衬到當下年青人的感情需求。分身美食與意见意义性，是节目自第一季起對峙至今的气概线路，也是吸引观众的首要缘由。

是立异美食，

更是感情寻求的切面

常言道，唯爱與美食不成孤负。比起纯真“走胃”，融入爱與情怀的“走心”美食更能表现节目标人文關切，讓节目價值深刻观众心里。

《据说很好吃》深谙此理。本季首道入選星级菜单的“带鱼消魂饭”，讓人在忙碌的糊口中窥见依照天然纪律劳作的渔民平常，得到心灵安慰。杭帮菜大厨张荣亭在干煎带鱼中参加便宜陈年腌菜，做法家常唤起王菊心中對母亲和外婆的回想，长大後的她终究领會抵家人的爱與辛劳台北外約,，不由得泪洒现場。节目从多個角度测驗考试創建感情桥梁、拉動感情共識，以美食為前言，向观众通报着其所對峙的糊口立場與價值观。

“文以载道”，作為精力文化產物，好的電視节目必将要在文娱之别傳递深层價值内在。云南良庖苏启胜，自第一季起就對峙在每道菜的創意中参加菌菇、虫豸等极具云南特点的烹调元素，時刻不忘展现故乡的符号；而张荣亭则器重“返璞归真”的烹调，用傳统美食做法叫醒大師的童年回想。节目用内容表达着對傳统文化與民族文化的酷爱，也表现着其在文化傳布范畴的担任。

由社集會题入手立异美食，再經由過程美食及其建造进程回溯议题，唤起對文化、對糊口的爱，通报真实且踊跃向上的價值观，《据说很好吃》第二季用进级的节目情势附加光鲜的社會價值，不但表现着浙江卫視作為权势巨子電視媒體，追求内容冲破的踊跃摸索，更在无形當中贯彻着期間精力的请求，向观众通报爱與夸姣。

歡迎光臨國際時尚旅遊指南論壇 (https://hntdl.com.tw/)