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標題: 台灣“大陸美食热”既是文化共鸣更是情感共鸣 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-7-2 16:53
標題: 台灣“大陸美食热”既是文化共鸣更是情感共鸣
近段时候以来，台灣延续掀起了“大陸美食热”，螺蛳粉、热奶寶、酸菜鱼都讓台灣公眾的“味蕾”领略和感觉到了大陸美食的诱惑與魅力。這類以饮食美食引领两岸同胞心灵契合的潮水，必将激發两岸同胞的文化共識與感情共識，在相互领會、相互包涵、促進交谊中解除成見、削減盲點、撤销疑虑，進而讓两岸同胞提升免疫力食物,的心更近，情更浓，爱更多。即使民進党政府操纵各類手腕和法子，對来自豪陸的神曲、舞步、美食、短视频等扣上“统战”的帽子，层見叠出的抹黑，挖空心思的抹红，都没法拦截和隔绝距离台灣同胞對大陸發自心里深处的那份真情真爱。

國台辦讲话人朱凤莲暗示，两岸公眾的不少口胃是同样的。以是，台灣同胞钟爱青睐大陸美食既是對“是台灣人、更是中國人”的文化共識，更是對“两岸一家親”的感情共識，在這類認知熟悉中感觉大陸、领會大陸、憧憬大陸、走進大陸、拥抱大陸，當两岸年青一代在“甘旨好菜”中碰撞出同胞同舟共濟的火花，交错落發人越走越親的画卷，感情保持、文化認同、家人真爱就犹如一丝丝东風暖意津润两岸同胞的心坎。

“爱漂亮食”是两岸同胞文化共識的表現與彰顯。島內媒體報导称，源于重庆的酸菜鱼是近期會商最高的热點菜，在台灣的店肆也是“各处着花”，公眾泛泛要列隊，人多的时辰要等待多达几個小时才能享用到這個美食。台灣大型餐饮團體，都将酸菜鱼视為将来的成长重心，如汉来美食旗下的“溜溜酸菜鱼”就在南台灣大肆扩大邦畿，乃至一些傳统餐馆也转型卖酸菜鱼。“溜溜酸菜鱼”5日正式在高雄巨蛋商圈開第3家分店，年营收估量跨越2亿元新台币，来岁规划再開三至五家店；“姥姥酸菜鱼”樂成插旗台北101大楼；“刁民酸菜鱼”扎根台中後又插旗台北。别的，螺蛳粉、热奶寶也在深受台灣公眾的爱好喜好，掀起了一波又一波的“大陸美食热”，重庆酸辣粉、山西刀削面、山东饺子、魔芋爽、胡椒猪肚鸡、海南椰子鸡、烤冰臉、鸡蛋灌饼等美食在台灣被摆摊热卖，夜市上更是到处可見。成為島內“爆款”美食的螺蛳粉，多名流气视频博主争相赶這波高潮，在他們的视频中：開箱先容螺蛳粉、评選螺蛳粉，讓螺蛳粉逐步打開在台知名度。台灣消费者起头經由過程代購、團購等方法采辦、尝鲜，陌头上也呈現愈来愈多現煮螺蛳粉店肆。此中，有一個可喜的變革就是，在TikTok、小红书等社交媒體的火上浇油下，台灣公眾對付大陸饮食文化的接管春秋层正在快速降低。這足以發明，台灣同胞的“大陸美食热”已到了真爱深爱挚爱的景况，這類用美食保持起来的同胞感情纽带将會辐射到两岸交换的各個范畴行業，他們在享受品味大陸美食中晋升了對大陸的認知熟悉，固然民進党政府習用乱扣“统战”帽子的伎俩戏法，在两岸同胞文化共識越加安稳眼前顯得一文不值，這類流利在两岸同胞血液里的文化認同是任何人也割不竭隔不開的。

“爱跳舞”是两岸同胞感情共識的纽带與桥梁。台灣同胞除對大陸美食的钟爱以外，對抖音爆火跳舞“科目三”也到了沉迷出神和如知如醉的境界。台中大远百、中友百貨的門店，都有伙计風雅跳起這類跳舞，乃至捞面師傅凍齡霜,也参加跳舞行列，連國民党前主席洪秀柱也随着跳了一段，可見“科目三”風潮在台灣热的水平是至關的“火爆”。島內公眾暗示，如今他打開手機，就可以看到火爆台灣的“科目三”舞步，可以说抖音神曲舞步“科目三”已火遍全網。這股風潮以惊人的速率囊括台灣，社交平台的成长和在台灣的着花成果，讓更多的台灣通鼻膏,同胞喜好上了收集風行跳舞，完全當局和迷倒了台灣年青一代。一位中學生在大街上猖獗地演出大陸神舞“科目三”、台灣青年通太短视频平台展現本身“科目三”的跳舞才干，從台灣的黉舍课堂到大街冷巷，從台北車站到遊览景點，“科目三”堪称是在台灣火了一片。加入2023年第二届海峡两岸暨港澳電竞联赛的台灣選手陈志豪認為，泛泛挺喜好經由過程抖音與小红书“刷刷短视频”，經由過程遊戲交换拉進相互心灵间隔，“相互互相间的瓜葛天然不會坏”。实在，這類“爱跳舞”就是两岸同胞感情共識的纽带與桥梁，一头牵着大陸同胞，一头牵起台灣同胞，两岸同胞通太小红书、抖音、B站等社交平台，基隆馬桶不通,以布衣视角和心態傳布两岸同胞對糊口的憧憬與等待，讓相互看到加倍“多元、真实”的闪光點和聚核心，特别是扭转台灣年青一代對大陸的误區與成見，跳脱出民進党政府“妖魔化”“丑恶化”大陸的各種全直播攝影棚,套和套路，在缩小對大陸“認知差”中到大陸看一看、走一走，那種两岸同胞血浓于水、同根本源、同文同種的感情共識油但是生，涌上心头，在震動心弦中自發自觉讓两岸同胞的心愈来愈近、越走越親。

“爱神曲”是两岸同胞同频共振的傳承與接力。据统计，50.7%的台灣青年最常利用的資訊平台是抖音，2018年在台灣设立运营團隊上线以後，敏捷成為台灣地域下载量第一的短视频APP。島內媒體称，台灣KTV點播排行榜前十名有一半是大陸歌曲，很多多少是網红歌曲。台灣公眾暗示，大陸短视频平台上的“神曲”在台灣風行的速率愈来愈快；台灣網民留言“車同轨，书同文，舞同步”“文化交换丝滑和婉、無缝對接”；抖音歌曲《孤勇者》《小小花圃》《求佛》《恐龙扛狼》《我姓石》等成為台灣热點收集風行梗，在島內掀起阵阵热浪。固然民進党政府對大陸的社交软件在台灣运营设置各種報酬停滞，乃至操纵“绿色可怕”舉行穷追猛打，以“去中國化”舉行封杀不准，可是两岸公眾不异的文化、感情都是共通的，既挡不住也割不竭。國台辦讲话人陈斌華暗示，两岸同文同種、同風同俗，抖音、小红书、B站、微博、微信等大陸社交利用软件，台灣年青人用起来便利、玩起来有趣，天然會得到他們的爱好和承認。台灣高雄小學语文西席林彦佑認為，從音樂、舞蹈、短剧、搞笑，到漫画剪辑、片子讲解，另有陌头采访、吃播等，抖音上百般內容都有學生在看。台灣致理科技大學國贸系副傳授张远大暗示，對衣食住行、風行文化的品位和冲動，两岸年青人是互通的。正由于內容共通，很多台灣青年虽從未去過大陸，却熟知大陸收集上五花八門的風行语，對大陸热點手機软件洞若觀火。诚然，两岸同胞在“爱神曲”中發明相互、存眷相互、察看相互，對夸姣糊口的憧憬就是信念與動力，即使两岸社會轨制、糊口習气、價值取向有所分歧，但两岸手足之情、家人之爱、兄弟之心從未缺乏缺失，超過浅浅海峡的心連心、手牵手、肩并肩的至親至爱就是同频共振的傳承與接力，無论碰到多大的拦截，仍是碰着几多的險阻，没有人能讓两岸同胞朋分分手。

台灣“大陸美食热”解释的文化共識與感情共識，就是台灣同胞爱大陸的活泼表現，傳承中汉文化的親情彰顯。一首歌曲、一段舞步或一種美食，都讓泛博的台灣同胞心向大陸、情依大陸愈加的天然和纯挚，搭建起的沟通桥梁和感情纽带，不论是在社交平台上的线上展現，仍是在現实交换的线下互動，這類在收集期间的怪异交换方法，成為两岸同胞同心專心、一块兒、一道实現心灵契合的加快器和润滑剂。(贾永辉特约评论人)

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