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每次咱们看外洋片子、美剧的时辰,城市发明剧中西方的糊口永久少不了酒:高兴了,开瓶白兰地;惆怅了,来杯龙舌兰……看过那末多饮酒的片断, 咱们不由有些好奇,那末喜好饮酒,老外的酒量必定也都不错吧?
那末你可曾想象过,当喝惯了洋酒的西方人挑战中国的白酒时,会是怎么的画风?
近日,在 YouTube 和腾讯视频上有不少外国人测验考试中国白酒的视频,但每个都因此惨烈了结的。当据说茅台在中国很受接待以后,老外们都是一脸的等待,但是闻了以后……有人说是乙醇的味道,有人闻出了葡萄酒的味道,有人闻出了卸甲水的味道....而当歪果仁真正尝了一口以后,心里是奔溃的
大部门人的画风是如许的—这扭曲的脸,这摆荡的身体,心里OS:我控几不住我记几啊
简直,固然中国美食堪称享誉世界,广受好评。但是,因为中西饮食文化的差别,“外国人+中国饮食”如许的组合
彷佛城市发生独特的化学反响。除上面的白酒让老外不克不及忍耐外,另有哪些食品也是让他们从心里里就是回绝的呢?
一、京彩
早在2011年,京彩就被美国有线电视消息网(CNN)周游节目评为全世界恶心食品榜首。固然在国人的抗议声中,美国CNN正式回函报歉,但这明显是出于礼貌之举,外国人对京彩的不睬解仍然可见一斑。在他们眼里,这类放在土壤里腌渍数月的鸭蛋通体黑鼓隆咚,气息刺鼻,口胃独特,像是妖怪生的蛋。京彩在咱们心中,是碧如翡翠,晶莹剔透,在老外眼中怎成为了一块陈旧迂腐到发绿的肉;那种质感,他们感觉像一团紧张演变的奶酪;那种气息,他们觉得到石灰岩地点钻研室才能闻到。
二、猪大肠
可以想象老外们初度看到猪大肠做成的菜,脑海中显现的是有些重口胃的画面。网上有个视频:在中国已呆了一段时候的外国人小马哥,带着刚来中国的朋侪Richard吃正宗猪大肠,Richard夹起一块,问小马哥这是甚么,味道这么奇异,在得悉是原味猪大肠后,他说:“真不敢信赖我吃了这个,我妈晓得的话会认为我疯了!”
三、动物血
大部门外国人惧怕吃动物血,认为将其做食材不成思议,又腥又恶心。Buzzfeed上有一期节目,将毛血旺作为挑战食品让白人试吃,成果这些挑战者纷繁被此中的猪血吓哭。台湾很广泛的小吃猪血糕被英国游览网站“VirtualTourist.com”评比为全世界十大怪食品冠军,韩国的活章鱼还排在厥后。有网友说,“有一次我和一位奥地利同事交换‘实在鸭血比猪血好吃’,成果他答复‘我活了三十多年,第一次有人奉告我一种血比另外一种好吃’……”
四、燕窝
燕窝在中国被列为山珍海味,是妇孺皆知的顶级养分品,具备昂贵的代价和久长的汗青。可是外国人其实不认这类珍品,英国《镜报》曾在一篇先容中国补品贩卖财产的文章中表达了大大都老外们对燕窝的狐疑:燕窝的就是雨燕的口水吗?为甚么被中国人捧上了天?”
五、豆腐乳
豆腐乳是用小块的豆腐做坯,颠末发酵淚溝,、腌制而成,因为这特别的制造过程,有些外国人人说豆腐乳是陈旧迂腐的食品。但实在,豆腐乳是我国官方传统的发酵食物之一,是一种二次加工的豆制食物,是中国人的希有佐菜,或用于烹饪。
六、龟苓膏
龟苓膏是中国传统的药用食物,具备清热祛湿的成果。但是在老外的认知里,口感雷同果冻的工具都应当是甜甜的,龟苓膏雷同果冻但味道苦令他们难以接管。
而且龟苓膏的译名turtlejelly让他们感觉本身在吃乌龟,当被告诉如今不少龟苓膏里已没有乌龟成份时,他们却又埋怨说既然没有乌龟那就只是个平凡的苦果冻了,吃了也没意义。
七、咸鸭蛋
不少外国人不吃咸鸭蛋,是因为他们感觉咸鸭蛋是臭的,并且他们也不甘愿吃安排好久的食品,只吃别致的。
现实上,咸鸭蛋是指以别致鸭蛋爲重要原料颠末腌制而成的再制蛋,养高雄汽車借款, 分丰富,易被人体吸取,咸味适中,老小咸宜。咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
八、卤煮
以卤煮为代表的动物内脏,血之类的食品,也是一些外国人赏识不了的。平凡来讲,一只动物20%以上的部门会被老外给抛弃,绝对不会去吃。他们只吃大块的肉,觉得鱼头,猪蹄,内脏之类的很脏,不克不及吃。以是你会发明现在外洋鸡腿卖的比鸡胸便宜很多。
九、臭豆腐
曾因慈禧太后的爱好名扬中国,被赐名“青方”,列为御膳小菜,至今仍作为小吃风行于中国不少地域。不少中邦本土着土偶都认可臭豆腐的味道简直“十里飘香”,外国人测验考试起来更是感觉难以接管。德国专业美食杂志《BEEF》还曾以“憋气吃美食”为题目,先容台湾各类风韵的臭豆腐,还形容麻辣臭豆腐锅中的豆腐有欧洲起司的软嫩。
十、鲤鱼
在外国人眼中鲤鱼又腥刺又多,吃起来真实不便利,他们乃至把鲤鱼当恶魔的象征,固然鲤鱼具有诸多甘旨和养分,可是他们仍是感觉鲤鱼是没法下咽的食品。
但究竟上,鲤鱼的卵白质不单含量高,并且质量也佳,人体消化吸取率可达痛風治療,96%,并能供应人体必须的氨基酸、矿物资、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多爲不饱和脂肪酸,能很好的低落胆固醇,可以防治动脉硬化、冠芥蒂,是以,多吃鱼可以安康短寿。 |
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