有哪些让人感觉惊艳的中国美食?你吃过几样?

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哈尔滨 ：

春饼

老昌春饼算是哈尔滨的名店了，这个春饼疑似鲁菜傍边成长过来的，服法就是进到店里会给你一个菜单，乍一看彷佛都是炒菜（现实也是- -），点好以后，办事员会把你点的菜和用来卷菜的春饼、油饼端上来，用饼卷那些菜吃。吃到以后的感受就是。。。。。。好吃，真的好吃！春饼很好的抵消了炒菜里的油腻，又起到了主食的感化，丰硕了口感，真的是绝配，并且人多的话桌上的菜也多，可以测验考试不少种测验考试的搭配，吃完一个又一个，底子停不下来！

呼伦贝尔：

羊肉暖锅

吃暖锅大师都晓得要去四川，但是北方的羊肉租遊覽車, 暖锅实在也是很不错的，这傍边呼伦贝尔的羊肉暖锅是今朝我在北方吃过最佳吃的，没有之一，各类草原羊肉从东蒙的草原上源源不竭的运来，那都是海内极好的羊肉啊，随意在铜暖锅的清汤里随意一涮，那都是好吃极了！

包头：

焖面

印象中焖面是西北的一个区域性美食，而我第一次吃到是在包头，以是就算在包头名下吧，排骨豆角焖面真的很是好吃，它不像南边的炒面那样油腻又不像西安的面食那样繁杂，它就是纯真的很入味，并且面条颇有弹性还带有一点点的脆，吃下去的第一口真的很奥妙！

张掖

小饭

小饭是张掖的一种特点早饭，不是很清晰甘肃其它地域有无。名为小饭实际上是一种将面团切成米粒巨细的面食，内里另有豆腐，牛肉之类的佐料，南边人初度食用会有点不顺应，味道略冲，可是一口下去真的是睡意全无啊，整小我都苏醒了有木有，其练习惯了以后仍是很是好吃的~

阿勒泰

海陆空

颇有新疆特点的美食，别离由海(鱼)陆(羊)空(鸡)和一些其它蔬菜装在一个超大号铁盘里组合烧烤，光是看颇有气概了！固然烹调方法是粗鲁了一点，可是由于食材不错，味道仍是很好的~

西安

天了噜！终究写到西安了！西安面食真的是博大高深有木有！羊肉泡馍，岐山臊子面，biangbiang面，油泼扯面，凉皮，肉夹馍等等等等都已声明在外，有多好吃大师随便想象我就未几写了，写点大师不太晓得的。

菠菜面

实在西安的菠菜面也是一绝啊，只是被其它太着名的面给抢去了风头。绿色的面固然有些奇异，可是不会让你没有食欲，是那种蔬菜的绿，口感极好，配上肉酱，真是吃几多碗均可以！

裤带面

裤带面是我第一次去西安的时辰在粉巷四周吃到的，做面的师附会把一根腰带那末宽，约莫3米长的面煮好捞到一个盛满面汤的盆里，然后再给你一碗做好的酱汁，让你把面捞出来蘸着酱汁吃，很好玩也很好吃，可是如今仿佛西安已垂垂不风行了，不少店都倒闭了生髪,。

合肥

小龙虾

合肥是为安徽首府，安徽又坐拥八大菜系之一的徽菜天然是不缺好吃的，惋惜徽菜的老派馆子皆在皖南，不外合肥也有烤鸭、老母鸡一类的本地美食，这傍边真的能拿出来和天下各地一较高低的就是小龙虾。固然麻小已是一个风行天下的食品了，但鄙人吃遍天下的小龙虾，在食材干净度、虾肉巨细、入味水平、食虾步伐人道化上，难以找到任何一个都会的小龙虾餐馆能和合肥等量齐观的。

无为

板鸭

无为是长江边的一个小处所，说出来估晚上兼職工作, 量九成知友都没据说过，江浙一带贵为鱼米之乡，即即是小处所也能有大杀器。提起板鸭的话，湖南的酱板鸭也算是远近驰誉了，但无为的板鸭又是此外一种工具，可能称为熏鸭才更加贴切，肉质细嫩却又极为入味，吃多了都有点上瘾的感受，对付鸭肉的摒挡几近是到达了此外一个条理了。

武汉

热干面

答主此次想帮热干面正个名，热干面最为一种根基只由面、酱两种元素构成的经典小吃，看似很简略，实则越简略的工具越难做好，在魔都这个处所，热干面根基只会呈现在大学城之类小吃比力集中地域域，而这些热干面要末面不可要末酱不可，底子都没有居心看待，让人误觉得热干面就是个欠好吃的工具，直到答主去了武汉吃了一碗正宗的热干面以后，才有种茅塞顿开的感受。