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@广西人 這場好逛、好玩、好吃的活動!你竟然還不知道?

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發表於 2022-3-31 17:05:44 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
Q弹的糯米糍,香酥的禾花鱼、清香的竹筒鸡……5月29日至31日,2021广西全域遊览大集市勾當在桂林举辦。勾當時代,“品八桂香红美食”板块作為勾當的首要構成部門,经由過程展現、品味等方法率领觀眾领略舌尖上的广消脂茶,西甘旨,遭到現場觀眾的接待。

勾當現場會聚了广西 14 個市特點美食及特產,如五色糯米饭、天等辣椒酱、红油米粉等,各地良庖現場展現建造身手,供消费者旁觀、現場品味和采辦。

别的,勾當時代举行了首届赤色遊览特點美食及桂菜、粽子、小吃美食评選大赛,展現赤军餐及其他赤色创意美食和各类壮乡特點美食,由广西烹调餐饮行業协會、广西桂菜成长促成會组织專業评委举行评選。大厨们纷繁拿出看家本事,建造出了色香味俱全又创意实足,布满赤色文化的菜肴。

颠末剧烈比拼,2021广西赤色遊览特點美食大赛主題宴席评選中,《赤军长征宴》《永久的丰碑:怀念湘江战斗主題宴》《最美广西最美桂林》 等宴席获奖。此中,《赤军长征宴》的参赛大厨将赤色文化和赤色美食相連隱形矯正,系,精心建造了一款款精彩的菜肴——四渡赤水、全军會師、巧渡金沙江、冲破湘江、甜美糊口等,新北市當舖,不但摆盘精巧,味道适口,還讓現場觀眾重温了赤色影象,立异打造了赤色文化美食。
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