黑龙江中醫藥大學附属第一醫院食堂的創新服務之道

admin

逐日凌晨7點半，食堂的事情职员便起頭繁忙起来，為午饭做筹备。面案師傅更是提早上岗，清晨3點半便起頭着吳紹琥,手早饭的筹辦。食堂供给的菜品满目琳琅，不但设有炒菜窗口，还供给百般特點面食，如馄饨、面条等。别的，还出格為少数民族大眾開设了清真窗口。职工食堂则逐日供给十道精心搭配的荤素菜品。

在不竭推陈出新的同時，病院食堂还推出了特點點餐辦事。這一辦事按照用餐人群的個性化需求，量身定制合适他們的菜品。比方，為血液透析患者筹备的低盐平淡炊事，食堂會精心搭配主食與副食，确保養分平衡。

斟酌到眾口難调的問題，食堂在餐桌上安排了盐罐，供职工按照小我口胃调理。同時，為知足辣食快樂喜爱者的需求，打菜區域还配备了辣椒油供自取。這一行动深受患者和职工的接待。

于科长暗示，食堂事情的樂成并不是偶尔，離不開主管院带领的监视引导，和食堂辦理职员和事情职员的配合尽力。如今，常能听到患者和职工對食堂菜品的赞趕走老鼠方法,美，這讓他們倍感欣慰葉和軒,。