中国美食(菜谱)文献展在成都开展

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展出的菜谱。　安源 摄

5月15日，成都熊猫亚洲美食节系列勾当当中国美食(菜谱)文献展在成都博物馆展开。这次展览展出了从明清到上世纪80年月为止的1500多册(件)菜谱文献及菜单票证，经由过程年月、地区、菜系、事务、名流等重要线索，全景減肥茶推薦,式展示中国各地美食文化的汗青、变迁与美食文化的成长。文献展以《醒园录》《四川满汉全席》《成都通览》《北京饭馆四川美食文化回首系列》等文献为首要线索，偏重先容四川美食文献内容与台北機車借款,展现非遗(或失传)美食烹制身手。