台湾人居然吃“棺材”,料多丰富热量炸弹,网友:这不是忽悠人吗

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作为一个资深的吃货，不该该害怕美食，越是奇葩暗中的越要敢于面临。看到台湾的“棺材板”，我也抑制不住了，厥后赶快找了一家台湾餐厅，打卡了这道美食。颠末油炸的吐司酥酥脆脆，搭配上冰冰冷凉的酸奶和酸酸甜甜的瓜果，味道条理分明，的确不要太好吃。

台湾人竟然吃“棺材”，料多丰硕热量炸弹，网友：这不是忽悠人吗？厥后我查阅了一下资料，此中台湾美食评论家焦桐的《台湾舌头》内里曾提到台湾美食“棺材板”，是一种雷同于吐司盒的美食，独一区分是吐司要颠末油炸定型，然后装上各类配料而成的。想要吃到一份正宗的棺材板，倒也不消飞到台湾，最省钱的最放心的法子，不过仍是本身在家脱手建造哦~

台湾美食“官财板”

By 白云深处仍是云

配料：

梨瓜果片 适当茵蝶,、南瓜瓜果片 适当、玉米瓜果粒 适当、吐司盒 1个、新颖梨切块 一个、酸奶 200克、蛋液50克 适当

烹调步调：

1.本次建造美食的原料，雨果小镇的冻干瓜果片.颠末精心筛选的好瓜果，洗净并平均切片，在低温情况敏捷冷冻鲜果，真空干燥解除绝大部门水份，形成为了既保存养分价值的瓜果冻干。

2.取吐司约9厘米，用刀挖空，底和四围勿割破，四围厚1.5-2厘米，底可稍厚。

3.把吐司盒平均沾上蛋液，放入180度酥油中炸至变色便可。

4.吐司片一样的沾上蛋液，炸至变色內湖便宜辦公室,便可。

5.新颖梨，南瓜片、梨片、酸奶，玉米粒。

6.顺次序先放上新颖梨，南瓜片。

7.淋上酸奶，再放上玉米粒。

8.盖上炸好的吐司片，名字既怪且有嚎头的台湾小食官财板完成为了.

烹调小贴士：

1.棺材板是台湾台南市着名的小吃之一。由名唤许六一的师长教师发现的。有些店家为求吉祥，将其改称为棺材板。

2.棺材板的前身是用西式酥盒加之鸡肝等中式配料做成的。一起头不称棺材板，而为鸡肝板。

3.据闻某日，台湾大学考古队来到这家点心店品味鸡肝板。在茶余饭后，考古队与许六一师长教师闲谈之际，一名传授突然说：“这鸡肝板形状很像咱们正在发掘的石板棺呢！”。而素性乐观开畅的许六一师长教师听完后，便开朗地答复：“那从此我的鸡肝板就定名为棺材板吧！”。是以，这个有点骇人听闻的名号“棺材板”便代替了鸡肝板的称呼。

你们敢吃台湾“棺材板”吗？

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