深扒《想见你》中的台湾美食,台南也太好吃了,一定要去打卡

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提及近来人气最高的剧，非占据热搜的《想见你》莫属。作为2020年首部高分剧，《想见你》终究迎来翘首以盼的大终局，豆瓣上评分涨到了9.2。这些在吃货观众眼里都不首要，在大师广泛沉沦在剧中的甜美恋爱，却有人发出如许的感慨：台湾看起来太太太好吃了！

台南不但有着丰硕的汗青文化，它一样也布满了古早味：碗粿、虱目鱼、鳝鱼意面、牛肉汤、米糕、虾仁羹、蚵仔面线……等等。台湾美食多，是大师公认的。若是你一家不落地品味，少说也要一两个月的时候才能尝遍。下面让咱们一块儿随着《想见你》打卡台南美食。

莫豪杰奶奶的刨冰

男二奶奶家的刨冰机是一种老式刨冰机，经由过程手工摇动将大冰块切碎为冰花，还能本身调理刨冰的新竹汽車借款, 粗细巨细。

分歧于如今风行的韩式雪花冰和绵绵冰，台北那种粗拙的、偶然结成一大块的牛奶冰，就像小时辰几块钱一大碗的刨冰。刨冰加炼乳是台湾刨冰的特点，像男主角这份搭配就很是不错！

锅烧意面

锅烧意面是台湾南部很怪异的一项小吃，它与一般面条分歧的处所在于制面进程中，不加一滴水，而彻底以蛋取代水份，有一股特别的香味。汤汁超等鲜甜，面条Q弹有一点点脆，赏味刻日是十五分钟，必定要在十五分钟内吃玩運彩,完。

炸白糖粿

李子维第一次见黄雨萱时捏在手里的阿谁好吃的，在台湾叫做白糖粿。白糖粿最先就是七夕时代用来供奉七星娘娘的，厥后也就渐渐成为了“夸姣姻缘”的意味。闽南地域七月初七必吃的糖粿，通常为煮熟了蘸花生芝麻糖，电视剧里是炸的白糖粿然后蘸花生糖粉。

鳝鱼意面

还记得剧中李子维和莫豪杰一块儿吃的鳝鱼意面吗？鳝鱼意面是台乳液手套,湾夜市及台菜馆、台菜餐厅广泛常见摒挡，尤以台南鳝鱼意面最富盛名。大块的野生鳝鱼，弹牙的意面，冷不丁蹦到牙齿上的微甜洋葱，大炎天吃也能让人神清气爽。

椪（pèng）糖

听说这是一种必要两小我一块儿互助煮的小甜点，台湾人骨子里仍是很浪漫的呢，这也是台南人的年青回想。将白沙糖与黑沙糖按比例拌匀，加水，边煮边搅拌，熄火后参加小苏打粉，直到膨开为止。

冬瓜茶

在台湾各处都能看到这类卖古早味冬瓜茶/红茶的推车，这在台湾已有一百多年的汗青了，它是由冬瓜和红糖为原料，长时候熬煮而成的饮料。作为“台湾三大早古饮料”之一，冬瓜茶的味道十分独到，带着淡淡焦糖味儿的，加之冰块更是冰爽解渴。

华辉美食人感觉他们在最佳的韶光与最爱的人，吃过喜好的食品、看过标致的风光，不管终局若何都是幸福的。待春暖花开疫情竣事之时， 带上对的人一块儿， 到台南这座美食之城打卡吧！