海南国际旅游美食博览会三亚市三亚美丽之冠文化会展中心举行

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在省委省当局的准确带领和鼎力支撑下，从2015年起头，颠末持续两届举行和不竭总结立异，海南国际游览美食展览会已成为海南游览美食的一张靓丽咭片。

2017第三届海南国际游览美食展览会由海南省游览成长委员会、三亚市人民当局主理，中国烹调协会引导，三亚市游览成长委员会、海南省食物出产与畅通协会、海南省餐饮办事办理协会、海南省游览餐饮协会配合承办。于2017年12月30日至2018年1月2日在三亚市三亚标致之冠文化会展中间举办。本次展览会是2017（第十八届）海南国际游览岛欢畅节的首要构成部门，与欢畅节终结式同期在三亚举行，以“把世界美食请进海南  把海南美食推向世界”为主题，是一次宏扬海南游览美食、促成海南游览财产成长、知足三亚及周边地域泛博市民、旅客的美食消费需求的盛宴。本次海南国际游览岛欢畅节揭幕式在海口举行，终结式放在三亚，正好合适省委、省当局扶植海南国际游览岛南北呼应、互相动员的政策，旨在以点带面，有力促成海南国际游览岛的快速、有序成长。

本届美食展览会，展馆面积40000平方米，共设3个展馆，1600个展位，展馆划分为22大展区。吸引了俄罗斯、德国、加拿大、瑞士、意大利、西班牙、印度、菲律宾、斯里兰卡、韩国、越南、泰国、巴基斯坦、阿富汗、加纳、叙利亚、吉尔吉斯斯坦、马来西亚、老挝、尼泊尔、台湾、澳门等22个国度和地域，海口、三沙、琼海、万宁、乐东、保亭、陵水、临高、白沙、东方、澄迈、五指山等14个市县参展，此中三亚5个区（吉阳、崖州、海棠、海角、育才）零丁参展。和四川省成都饮食公司（陈麻婆、赖汤圆）、北京东来顺团体有限责任公司（东来顺）、北京华天饮食团体（柳泉居饭庄、护国寺小吃、庆丰包子）、翔达南来顺饭馆（南来顺）、昆明饮食办事有限公司（建新园）、芜湖市耿福兴酒楼（耿福兴）、老边饺子有限公司（老边饺子）、北京老门坎餐饮办理有限公司（老门坎）、四平李连贵饮食办事有限公司（李连贵）、北京奶酪魏餐饮办台中機車借款, 理有限公司（奶酪魏）、杭州楼外楼实业团体股分有限公司（石头门坎素包）、福州木金食物有限公司（木金）、福州同利肉燕有限公司（同利肉燕）、天津石头门槛素包餐饮食物有限公司（石头门槛素包）、姑苏松鹤楼餐饮办理有限公司（松鹤楼）、北京小肠陈餐饮办理有限公司（小肠陈）、北京吴家铺密云三烧餐饮办理有限公司（吴家铺）、重庆三十三碗黄牛失眠治療,肉面餐饮办理有限公司（三十三碗）、呼和浩特市老绥元餐饮办理有限公司、北京御食园食物有限公司、福建耳聋伯餐饮有限公司、重庆五hoya,斗米饮食文化公司25其中华老字号品牌参展。

为期4天的展会，举行了“中国（海南）国际红酒咖啡嘉韶华”、“国际美食新品推介招商会”、“中国·海南国际美食大赛”、“中华老字号团体展现”等疤痕修復霜，多项首要配套勾当。

此中，中国·海南国际美食大赛以“交换、互助、促成、立异”为主题，共设置国际良庖争霸赛、国际名菜评比、国际名小吃评比三个角逐项目。参赛者来自北京、云南、陕西、福建、浙江、安徽、山东、广东、四川、吉林、辽宁等省分和德国、加拿大、瑞士、印度、巴基斯坦、台湾、澳门等国度地域。这次美食大赛是积年来参赛区域最广和范围最大的餐饮交换勾当。此中的国际良庖争霸赛乐成约请到来自全世界多个国度和地域的殿堂级厨师参赛。据统计有12名国际、海内大家参赛，此中国际5名，海内7名，参赛选手128名。名菜、名点展现86道。经由过程剧烈比赛，共评比出16个奖项总计61名获奖职员。

本届展览会总参展人数达28.6万人次，专业采购商人1200人，总买卖额2.36亿元，此中现场买卖额8600万元，签定协定额1.5亿元。意向客户630家，意向金额2.8亿元。

经中国烹调协会认定，海南国际游览美食展览会是中国今朝独一的以游览美食为主题的大型展会，也是中国范围最大的国际游览美食展览会，海南省当局也已将海南国际游览美食展览会纳入海南省“十三五”会展计划事情纲领。

此后，咱们将当真贯彻落实省委、省当局的批示精力，不竭丰硕海南国际游览岛欢畅节的勾当内容，力图经由过程一系列丰硕而又成效的勾当，把“海南国际游览美食展览会”打造成档次高、范围大、结果好、社会各界遍及介入的国际性展会。