中国美食都有着它感人的故事,看看这几种美食是怎样来的

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从古至今我国的饮食文化活着界上都是出了名的，可以说人们的每日三餐都离不开一个“吃”字，现在咱们的糊口愈来愈好，对付吃的讲求也就更高了，如今很多多少经典的传统美食都是前人偶然间发明的，带上故事的美食就富有了魂魄同样让人想吃，瘦小腹,看看这些美食的出色小故事吧！

提及涮羊肉不少人都馋涎欲滴，它有着很是传奇的小故事，在我国的边陲地域都以放牧为生，人们吃肉就很便利。相传在忽必烈率军兵戈的时辰，就想到了草原壮士爱吃的清炖羊肉，这时辰就传令下去赶快做，因为忽必烈太饿了，炖羊肉时候又长，厨师就想了一个法子，把羊肉切成薄薄的片儿，在开水里涮了一下，拌点调料和盐端了上去，忽必烈感受很是好吃，风卷残云的吃了起来，一向夸赞厨师做的好吃。时候长了涮着吃羊肉的人愈来愈多，调味料也愈来愈全，重要吃起来很是鲜嫩适口，被称为“涮羊肉”。

在超市里看到各类品牌和包装的火腿不少，实在这类火腿由古代的腊肉蜕变而来的，香味儿很是浓烈，很好吃，而且便于贮存和携带。传说是宋代一名名将宗泽发现的，有一次他带领的部队打了大胜仗，补救了不少老苍生，为了暗示感谢感动之情，就给他们送去了不少猪肉，一时候底子吃不完，阿谁时辰又没有冰箱。这位上将军冥思苦想以后就让人把肉腌制成腌肉，晒干以后风干，便于兵士们携带，可以长时候保留，被人们称为“火腿”。

八宝饭是不少人都喜好吃的一种菜，传说在宋代时代有一名将军在一场苦战后兵败逃了，换上了一身平民，他底子不敢走在亨衢上怕被人发明，尽往没人的处所絲酷秀,走。饥寒交加的他没走几天就昏迷在一个破庙里，他行将被冻死的时辰，感受到耳朵一阵痛苦悲伤传遍全身，展开眼睛发明一只老鼠在咬他的耳朵，被老鼠欺侮，登时很是朝气，身上就来了气力，追着这只老鼠进洞以后，就挖老鼠洞，居然在老鼠洞中挖出了大米、小米、红枣、莲子等等一共有八样，拾了一些干柴，用香炉把这些食粮煮成为了一锅粥果腹，厥后就把这类饭称为“八宝饭”新竹小額借款,。

臭豆腐对付大师来讲很受接待，它的故事也富有传奇色采，传说在清代康熙年间，有一个叫王致和的人，开了一家豆腐房，以此餬口。有一年炎天，王志合由于要给儿子娶媳妇，很缺钱，就让家人冒死的做豆腐，豆腐做的太多了，但是买的人却很少，大热的天眼看着豆腐都要变坏了。王致和很焦急，厥后他想到了一个法子，把豆腐切成小块儿，往豆腐上都撒上一些盐，为了挡住馊味还撒上一些花椒粉之类的，把它们放在后堂阴凉的处所。过了几天却飘来了一股异常的香味，全家人都很是诧异，王致和一会儿就想到了发霉的豆腐，从速跑到后堂一看，白白的豆腐都酿成一块块青玄色的了。拿起一块放在嘴里尝一尝，的确太好吃了，厥后一传十，十传百没有多长时候，所有的臭豆腐就卖完了。有一天慈禧太后晓得了这个动静，想要尝一尝，就派人去王致和的豆腐房买这类豆腐烂，“臭豆腐”由此而来了。王致和就把它制成为了秘方，底子不别传的。

中国的美食太多了，关于美食的故事也不少，大师都晓得几多呢？