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chǎo fàn qié zi kǎo yā dàn ɡāo  
 
(炒饭) ( 茄子) (烤鸭) ( 蛋糕) 
 
mǐ fàn ròu chuàn bō cài qīnɡ zhēnɡ  
 
(米饭 )(肉串 ) (菠菜)( 清蒸) 
 
2、给加点字选择准确的读音,在上面打“√”。 
 
炸( zhá )酱 煮(zhǔ )饭 豆腐(fǔ ) 
 
随(suí ) 意 酱油( jiàng ) 白粥(zhōu)  
 
3、比一比,再组词。 
 
蘑(蘑菇) 茄(茄子) 烤(烤肉) 抄(抄录) 
 
磨(石磨) 加(加号茵蝶,) 浇(浇水) 炒(炒饭) 
 
4、请写出带有下面偏旁的字。 
 
火( 烤 )( 烧 )( 炒 ) 灬( 煎 )(煮 )( 蒸 ) 
 
又( 欢 )( 观 )( 双 )饣( 饭)(饺 )(馆 )  
 
弓(张 )( 弛 )( 粥 )艹( 茄 )(菜 )( 花 ) 
 
5、补全下面的表格。 
 
灶 
 
Z火3摆布炉灶 
 
焰 
 
Y火8摆布焰火 
 
烫 
 
T火6上下烫手 
 
煲 
 
B火9上下煲汤 
 
焦 
 
J隹4上下焦急 
 
烹 
 
P亠9上下烹饪 
 
焦和烹的部首都不是四点底。 
 
6、在括号当选填建造食品时用的法子。  
 
( 煮 )面条 ( 炸 )薯条 ( 烤 )肉串 ( 炒 )青菜 
 
( 炖 )排骨 ( 煎 )牛排 ( 蒸 )馒头 ( 烧 )茄子 
 
7、浏览漫笔,答复问题。 
 
1.填上得当的量词。 
 
一( 条 )冷巷子 一(位)妻子婆 一( 碗 )汤圆 
 
二、文中提到的四川号称“天府之国”。文中提到的美食有有暖锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”。 
 
3.说说“赖汤圆”有甚么特色? 
 
味道好,个儿大,还很廉价 
 
8、补全古诗,答复问题。 
 
竹外桃花三两枝, 
 
春江水暖鸭先知。 
 
蒌蒿满地芦芽短, 
 
恰是河豚欲上时。 
 
这首诗的作者是宋朝诗人苏轼。 
 
9、说一说故乡的美食。 
 
在广东的巨细陌头,常常可以看到路边摊上摆着一个蒸柜,蒸柜抽屉新疆旅遊, 拉开的时辰,你会看到一阵白雾升腾。这就是广东的一种特点小吃——肠粉。肠粉晶莹薄滑,再淋上专门调制的酱汁,香馥馥的,一吃就停不下来。 |   
 
 
 
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