中国传统美食知道有哪些吗?不知道吧!进来看看吧~

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中国绝对称得上是一个美食大国，天下各地会聚了种类繁多；样式丰硕的具备处所色采的美食，中国小吃是民间伶俐的一种表现，也是中国美食不成缺乏的一部门，特点小吃当场取材，凡是可以或许凸起处所的特点及社会糊口风采和物质。

西安——西安回民街作为西安风情的代表作之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街，北院门，西羊市，大皮院，化觉巷，洒金桥等数条街道构成。其深远的文化秘闻，街道两旁大量的美食店肆，很多特点风韵小吃，让人留连忘返，欲罢不克不及的魅力地点！——牛羊肉泡馍西安的风韵美馔汗青久长，以牛羊肉泡馍最为盛名。它香醇味美，烹制邃密，汤浓肉烂，养分丰硕，香气四溢，食用后更是满口余香，回味无限，一年四时皆可食用，冬季食用更佳哦~

四川——三大炮，是闻名的四川特点汉族特点小吃，重要成份由糯米建造而成，因为在抛扔糯米团时，扔在特别的东西上，三大炮炉像“弹丸”同样发出铛，铛，铛的响声，分为铁炮，火炮，枪炮故总名称为三大炮，吃时配以“老鹰茶“，别有风韵，三大炮有香甜适口，不腻不粘又化渣的特色，并且物美价廉。

杭州——荷花酥是浙江杭州闻名的传统小吃，“出淤泥而茵蝶,不染”是人们对荷花文雅洁丽品格的表彰，用油酥面制成儿的荷花酥，形似荷花，酥层清楚，观之形美动听，食之酥松香甜，别有风韵。

北京——北京烤鸭是具备世界光荣的北京闻名菜式由中国汉族人研制于明代，在那时的宫庭食物中，用料为优良肉食鸭北京鸭，果柴炭火新竹借款,烤而制成，光彩红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大门户，而北京最闻名的烤鸭店也便是两派的代表，它以光彩红艳，肉质细腻味道醇厚，肥而不腻的特点，被誉为“全国美食。”

吉林 ——长春朝鲜冰脸，延边朝鲜族喜好吃冰脸，冰脸当今在海内颇有名望，冰脸的主料为白面，荞麦面和淀粉，做冰脸时先把和洽的面用专用机器压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后参加牛肉汤或鸡肉汤或高骨汤，配以泡菜，辣玩運彩,椒，牛肉片，肉丸子，苹果片，鸡蛋等辅料便可食用。

内蒙古——烤全羊是蒙古族人民炊事的一种传统处所风韵肉成品，一道最具备民族特点的大菜，是该民族千百年来游牧糊口中构成的传统好菜，是蒙古族款待外宾和贵客的传统名菜。

陕西——岐山臊子面，臊子面是西北地域汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地地域最为风行，也是西府名小吃，陕西省叫子面汗青久长，尤以宝鸡市岐山县的臊子面最为正宗，实在叫子面说普通就是肉丁面或肉末面。

云南——过桥米线是云南滇南地域独有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线发源于蒙自地域，过桥米线是用大骨，老母鸡，云南宣威火腿经长时候熬煮而成的，再加之各类配菜，种类繁多，看起来食欲大开。

重庆——重庆酸辣粉是四川及重庆城乡下广为传播的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱，主粉由红薯，豌豆按最好比例和谐，然后由农祖传统手工漏制而成，口胃侧重以酸辣为主

美食虽好吃，切勿饕餮哦！以上是小编举荐，小编还在前进中，接待小可爱们指出不足的处所哦