遍布台灣的19道美味佳肴 绝对不能错过(组圖)

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几年前，台灣首府台北向结合國教科文组织申请成为美食之都。确切，台北是全島最闻名的游览目标地，可是不少美食都来自于台灣最古老的都會——台南。这里的厨房都姑且搭建的，廉价的食品，特别是海腳底按摩墊,鲜是美食之王。美國有线電视消息網2月26日为大师举荐的台南19道甘旨好菜必定會讓你看着流口水的。（练习编译：叶伟审稿：李宗泽）

担仔面

这道美食对台灣美食文化的首要性就跟李小龙对中國工夫的首要性同样大。它以油面为主料，搭配肉松和鲜虾，加以少许面汤而成。

担割雙眼皮,仔面的意思就是“行商的扁担面”，它在1895年由一名渔民洪芋头发现，那時他经常挑着竹扁担在台南市水仙宫庙前叫卖面食以保持生计。

洪芋头的遗產的是两家由其家人开办的商铺，此中，“度小月”成了全台灣最闻獨立筒床墊,名的连锁餐馆之一。同時，“洪芋头担仔面”被认为是本地最隧道的。

度小月：台南中西区中正途101号。

洪芋头担仔面：台南中西区西路子二段273号。