百种台灣美食周六等你品尝

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淘 300余种產物来渝展销

据领會，本届美食节由渝台综合性经济互助促成會主理，台灣餐饮小吃交换成长协會承辦。

“展销時候為10點至21點，在此時代，市民可随時前来品味隧道的台灣小吃。”台灣餐饮小吃成长协會會长兼秘书长沈世铭暗示，本届美食节分為工贸特產區（农特產物、工贸產物）、特點食物區（台灣各地食物）、美食小吃、文创艺术品和手工艺品等5个區域，300多种商品全数来自台灣。

吃 台灣8大夜市小吃表态

据先容，在本届美食节上，来自台灣的50余家餐饮企業将為重庆市民供给百种隧道台灣美食。此中包含台灣最具人气的8大夜市小吃，如基隆庙口的甜不辣和羊排烧、花莲夜市的轰炸大鱿鱼、新竹夜市的米粉炒、士林夜市的蚵仔煎、台南夜市的担仔面、高雄天地夜市的干贝烧和深渊章鱼须、宜兰夜市的五香肉卷和京彩鸭肉風濕關節炎治療,卷和台北師大夜市的芙蓉虾。

看 渝台大厨現場PK厨艺

沈世铭暗示，重庆和台灣的特點小吃实在有不少类似治療痛風中藥,的地方，好比台灣的關东煮和重庆的麻辣烫、重庆的老暖锅和台灣的涮涮锅、重庆小面和台灣的干拌面，均有异曲同工的地方。

“台灣牛肉面的發祥地就是重庆。”沈世铭说，重庆的牛肉面很早就传播到了台灣，颠末不竭改進后形成為了如今的台灣牛肉面。但與重庆牛肉面的麻辣分歧，台灣牛肉面口胃平淡。