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有“台灣手抓饼”吗?你可能遇到的假台灣美食

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發表於 2020-12-15 18:26:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
台灣手抓饼、台灣珍珠奶茶、台灣炸鸡排、台灣烤肠......跟着两岸交换来往的深刻,现在在大陆到处可见各类“来自台灣的美食”。可是,这些“台灣XXX”是不是都发源台灣?为甚么连土生土长的台灣同胞,看到大陆如斯多的“台灣XXX”都要惊讶一下,然后默默猜疑本身是否是个假台灣人呢?

 “台灣手抓饼”本来是“天津葱抓饼&rdqu妞妞規則,o;

風行大陆的“台灣手抓饼”。圖片来改过浪博客

不知从何時起头,大陆不少都會的大街冷巷都起头風行一种叫“台灣手抓饼”的食品。摊贩推一辆早饭车站在路旁,锅铲和铁板煎台叮当碰撞的声音,混合着葱油的香气,用听新北市當舖,觉和嗅觉刺激着交往的行人。摊贩爽利地将鸡蛋摊到饼面上,再夹上一大片火腿或生菜,一份外酥里嫩,飘着葱油和面筋香气的“台灣手抓饼”就出锅了。

台灣“天津葱抓饼”。圖片来自收集

但是钟爱“台灣手抓饼”的你,若是想去台灣吃正宗的手抓饼,可能要绝望了。其其实台灣的大街上并无“台灣手抓饼”,而是“天津葱抓饼”。2瘦蝴蝶袖,004年,台灣的“天津葱抓饼”在台灣夜市被发明,后从台灣引进至内地。以后,台灣的“天津葱抓饼”就成为了现在風行大陆的“台灣手抓饼”。
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