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5种以城市命名的美食,有2个享誉全世界!网友:中国美食多着呢!

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發表於 2019-8-26 20:17:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
提起一座都会,不禁自立的就会想起哪一个都会的代表美食,一块儿来看看中国有哪些直接以都会名定名的美食吧!

北京烤鸭

烤鸭是具备世界荣誉的北京闻名菜式,发源于中国南北朝时代,《食珍录》中已记有炙鸭,在那时是宫庭食物。用料为优良肉食鸭北京鸭,果柴炭火烤制,光彩红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。被誉为“全国甘旨”。

兰州拉面

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地域的风韵小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的怪异风韵,博得了海内甚至全球主顾的好评。并被中国烹调协会评为三大中式快餐之一,获得佳誉“中华第一壁”。

扬州炒饭

扬州炒饭选料严谨、建造邃密、加工讲求,并且注意配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒疏松、软硬有度、色采和谐、光泽丰满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯适口,是江苏扬州经典的小吃!

重庆小面

重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。佐料是小面的魂魄。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。台北機車借款,麻辣味和谐不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道稠密。

德州扒鸡

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是闻名的德州三宝之一。德州扒鸡建造身手为国度非物资文化遗产,德州扒鸡的特色:形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、平淡文雅、味彻骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,光彩金黄,黄中透红,远眺望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分雅观,是上等的美食艺术珍品。德州扒鸡著名天下,远销海外,被誉为“全国第一鸡”。

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