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前两天，剛官宣
2023台灣創藝糊口節
重磅回归
将很多台灣偶像剧里的
同款美食
也带来了福田！
本年，台灣創藝糊口節
约请台北宁夏夜市
台中逢甲夜市
及台南府城美食的名店
讓深圳人在家門口
就可以品味到
最正宗的台灣味兒！
“
開启夸姣食光！
事实有哪些
台灣特點美食？
小福提早给大師“剧透”
不要深夜打開，太诱惑！
主食、小吃
甜品、饮料
美食種類丰硕、選擇多
不怕你吃不饱
就怕你吃太撑走不動道
主食類
# 卤肉饭
台灣人人爱吃卤肉饭，爱吃到舉行卤肉饭節一决输赢，各家卤汁都是不克不及别傳的機密。在台灣，南北部的卤肉饭不尽不异，在南部卤肉饭被称為“肉燥饭”，用的是绞肉；在北部被叫做“爌肉饭”，要比肉燥饭多一块卤得软烂入味、肥而不腻的五花肉。
此次台灣創藝糊口節出格约请到凉師父，凉師父曾荣获“台灣菁英良庖”的头衔，他独創的卤肉饭被台灣本地人视為台中逢甲市井必吃美食之一。独門法門、肉软鲜甜、咸香够味，并且不论是肉燥情势的卤肉饭，仍是大块三层肉的爌肉饭都能品味到，南北做法哪一個好？来現場做次美食测评家吧。
# 大肠面线
大肠面线是台灣學生配合的回想，下學後一块兒吃大肠面线，弥補空虚的胃。大肠面线将炖煮软嫩入味的大肠，配上绵滑好吃的面线，口感很是丝滑，吃過一碗，還想再来一碗！
# 葱抓饼夹炒泡面
葱抓饼夹炒泡面是新晋台灣夜市美食，還没吃過？快来尝個鲜！葱香、酥脆的葱抓饼自己就驅蚊神器,很好吃，加之“万人迷”的泡面，這组cp很难不爱啊！
# 胡椒饼
帝钧胡椒饼是曾入選米其林美食指南一星评鉴的台灣小吃，满满的青翠配上特别调味的肉块、現包現烤，热腾腾香馥馥，咬一口肉汁喷發！
小吃類
# 古早味猪血糕
“古早味”一词在台灣很常見，指的是食品本来的味道，而古早味猪血糕是台塑身,湾經典的十巨细吃之一足部除臭噴霧,。
古早味猪血糕通經常使用新颖的猪血参加糯米、盐及其它質料，用大火炊煮。剛出炉的猪血糕软Q弹滑，裹上独門秘制酱、沾上花生粉、再撒點香菜，剛吃上一口直呼“哇哦”太美好！
# 甜不辣
将一些食材（肉、海鲜、鱼肉等）弄成浆與面粉夹杂成型，搞發展条形，再下油锅炸成，再配上怪异酱料，成為台灣人最爱的小吃之一。甜不辣，是甜仍是辣？親身来現場尝一尝吧！
# 大肠炒小肠
大肠包小肠也是台灣夜市必吃美食之一，經由過程大火快炒讓焦香烫口的糯米肠、與肉汁满溢的腊肠交融在一块兒，在口中交错出最出色的甘旨，吃過都说绝了~
# 台灣炸鸡
台灣夜市必吃美食怎样能少患了炸鸡，台灣炸鸡食材品格優、特制的腌料、恰到益处的火候，秘制的蘸料和酱汁，一口下去咔滋脆，甘旨使人赞叹：不愧是台灣盐酥鸡！此次台灣創藝糊口節出格约请台中名店“巷口炸鸡”初次参展，吃過就可以晓得為甚麼台灣人上火也要吃！
甜品類
# 铁觀音爆浆鸡蛋糕
铁觀音爆浆鸡蛋糕是台北猫空山城必吃美食之一，别觉得只是平凡鸡蛋糕，一口咬下铁觀音茶韵爆浆溢出，再配上一口铁觀音冷沏茶，绝對是味蕾的冷艳之旅，吃貨們绝不克不及错過！
這款茶香甜點套餐出自猫空的阿义军之手，阿义军是台灣闻名的茶摒挡达人，曾受邀國际Discovery频道作特點美食專辑，此次阿义军本人也會来到現場，親手建造這款美食親给深圳市民朋侪品味。
# 花生卷冰淇淋
花生卷冰淇淋源自于台灣宜兰，又称為春卷冰或冰淇淋润饼，是各大台灣夜市必吃美食，其外觀與润饼雷同，內馅先放入大份量的冰淇淋、再洒上由刨刀現刨的花生麦芽糖粉，用薄嫩适口的润饼皮卷起来，绝對是甜點控必吃美食！
# 手工焦糖布丁
修安，是台灣建造甜品的專家，以扁担豆花發迹，其甜品店曾被 CNN 列為台南必吃小吃美食之一，深受當地公眾及参觀客的爱好，還曾接管很多媒體報导等，好比：康熙来了、Discovery、日本NHK美食節目。
這次台灣創藝糊口節，修安将用纯手工烘焙、绵密口感、甜度适中、奶香浓烈的焦糖烤布丁掳获深圳甜點控人兒的心。
# 現烤凤梨酥
台灣最知名的伴手礼莫過于凤梨酥，剛出炉的奶油香气陪衬酸甜凤梨冬瓜馅Q弹甘旨，包覆在口感条理丰硕的酥皮里，暖心暖胃，吃一口你就大白為甚麼凤梨酥是台灣招牌伴手礼！
# 乌龙茶珍珠車轮饼
说到台灣代表性的甜品，怎样能少患了車轮饼！台灣創藝糊口節，除推出用創意革新的起司流心蛋車轮饼、花生麻糬車轮饼和乌龙茶珍珠車轮饼等三種招牌美食，還為深圳市民供给限量贩售的乌龙茶珍珠口胃車轮饼，吃一口就像在喝一杯香气四溢的乌龙珍珠奶茶，扭转你對車轮饼的“呆板印象”！
饮料類
# 古早味冬瓜茶
冬瓜茶是台灣独有的饮料，與青草茶、甘蔗汁并称台星城網頁,湾三大古早味消暑圣品，冬瓜削皮去籽切条块，與黑糖熬煮，過滤成為冬瓜茶，特别香气及回甘口感，是台灣人的配合回想。
# 黑糖珍珠奶
台灣黑糖珍珠奶红遍世界，到处都能喝到打着“台灣黑糖珍珠奶”名号的奶茶，但你肯定喝的是正宗的？快来台灣創藝糊口節尝尝，從珍珠原料比例到制程不容别傳的秘方，以真材实料熬煮入味的黑糖珍珠，喝過你就晓得之前喝的正不正宗了！
今天的“剧透”
到這里就竣事了
更多特點美食
待你親身去解锁
......
感樂趣的朋侪
请記准时候
11月9日-13日
• 勾當地址：
福田·东海都會广場（深圳市福田區红荔西路8099号）
• 交通方法：
①地铁：7号线农林站B出口；深圳地铁一、七、九、11号线車公庙站B出口。
②公交：搭車至农科中间公交总站、东海購物广場站、东海花圃站下車。
在深圳
品味隧道台灣味
和家人、朋侪来一場
舌尖上的“台灣之旅”
2023台灣創藝糊口節
福田有约
采写：南都記者 张馨怡 |
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發表於 2024-7-2 17:14:47
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