安徽很好吃的五大美食,知名度高且价格低,你吃過几種

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安徽很好吃的五大美食，知名度高且代价低，你吃過几種

安徽是中部六省之一，饮食文化尤其丰硕，中國八大菜系中的徽菜便源自于安徽。安徽又分皖南和皖北，皖南盛產水稻，以大米為主食，而皖北盛產小麦，以面食為主食，種類繁多，各有各的特點，好比說下面這五大特點美食，知名度高，重點是代价不贵。你都吃過吗？

1、阜阳格拉條

它是阜阳独有的一種面食，代价廉价，约莫花10元便可以吃上一碗，吃起来很香颇有嚼劲。其做法简略，将和洽的面放進大锅上的压面機里，使劲将面條压出，煮熟。然後捞出来放進冷水里，洗去粘液，再放入碗中，参加辅菜和调味料。最後再淋上“魂魄酱料”芝麻酱，倒上辣酱油便可以吃了。阜阳格拉條因代价亲民，且是屡見不鲜，是以备受人們接待。

2、淮南牛肉汤

它是淮南市的一種特點美食，風行于苏北豫鲁皖一带。淮南牛肉汤汗青长遠，一說發源于宋朝赵匡胤，一說發源于淮南王六安。其味道清新、香醇、浓烈，又有咸汤和甜汤之分，一碗13元摆布。做法其實不繁杂，先将牛肉汤料熬好，牛肉捞出晾干备用。然後将粉丝泡開煮熟後捞出，放入碗中。再把豆腐皮切丝煮熟後捞出與粉丝放在一块兒，接着倒入牛肉汤，再摆上切好的牛肉便可。

3、黄山烧饼

它是黄山瘦身食品,市的一種特點傳统小吃，又叫“皇印烧饼”，昔時随徽商一块兒走遍五湖四海，名声很响。除黄山一带，平常糊口中其實不常見黄山烧饼，更多的是在網上贩賣，各大電商平台均有售賣。黄山烧饼個頭很小，光彩金黄，外瘦身產品,层酥脆，內层鲜香，油而不腻，多種口胃，最受接待的则是梅干菜味的，代价大要是1元一個。建造法子，采纳傳统工艺，将面團揉匀饧透，加以辅料，像菜子油、盐、肥肉、芝麻、盐等，放入炉中，用柴炭烤制而成。

4、三河米饺

它是肥西县三河古镇的一種特點小吃。其汗青久长，因承平天堂将领陈成全而走红五湖四海，曾得到過中國金牌游览小吃奖，風行于合肥、巢湖、芜湖等地，几近每個来三河古镇嬉戏增大藥,的人城市尝一尝三河米饺，一两元錢一個。三河米饺是用籼米粉做成饺皮，用五花肉和各類调料做成馅，然後包成饺子，油炸而成。外表金黄，饺皮酥脆，肉馅鲜美，讓人吃了還想再吃。

5、芜湖虾籽面

它是芜湖市的一種傳统小吃，入選安徽省非物資文化遗產。早年間属于豪侈品，平凡老苍生只有在節日的時辰才能吃到虾籽面治療失眠,。現在虾籽面早已酿成平价美食清洗馬桶產品,，遍及城中遍地，只要十几块錢即可以吃上一碗。其養分价值高，面有韧性，汤味鲜美，老小咸宜。芜湖虾籽面采纳长江中青虾的虾籽，加之佐料，熬成汤，再配上小刀面，煮制而成。

以上這五種安徽特點美食，代价都不贵，除安徽人，全数吃過的人很少，像小编只吃過阜阳格拉條、淮南牛肉汤和黄色烧饼。除它們以外，安徽另有不少特點美食，好比說太和板面、無為板鸭、寿县大救驾等等。那末你吃過几種呢？

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