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哪些川菜最能代表天府之國?哪道菜又是旅客最爱?7月20日,涵盖全省21個市(州)809道特點美食的天府遊览美食名录正式公布。
為贯彻落实省委省當局决议计划摆設,“天府遊览美食推举推行勾當”于客岁12月启動,颠末各县(市、區)举荐,并经各市(州)當局核定,共推出809道天府遊览美食,并印制玉成省“天府遊览美食”名录。此中,既有川菜代表回锅肉、宫保鸡丁等备受公共爱好的家常菜,又有荥经挞挞面、宜宾燃面等颇具处所特點的隧道美食。在此根本上,省文旅厅组织餐饮業專家再次甄選,终极推出100個省级代解酒飲料,表性天府遊览美食。這也是四川启動“天府遊览名牌”建立事情以来,首個公布的名牌。此後,四川将以天府遊览美食名录為根本,培養包装推出一地防霉防水膠帶,一味的饮食地标,多维度、多条理展現推行四川美食、四川味道。
四川省营地與自驾遊协會還推免刷式清潔劑,出“川西秘境·高原好菜”等10条“降血糖藥推薦,天府遊览美食路線”,旅客可沿着這些路線赏美景、品美食,感觉本地風土,品味人生百味。
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副省长罗强出席典礼并為四川省“天府遊览美食名录”揭牌。(记者 郭静雯) |
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