風靡東北的“五大美食”,為何走不出東三省,外地人:真下不去嘴

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在廣宽的東北大地上，有着很多使人馋涎欲滴的美食。這些美食不但是東北人餐桌上的常客，更是他們引觉得傲的文化符号。但是，在這些美食中，有五種尤其出格，它們被誉為東北的“五大美食”。

但是，虽然這些美食在當地生齿中赞不停口，却難以走出東三省，讓很多外埠人望而生畏，直言“真下不去嘴”。那末，這五大美食事实有何魅力，又為什麼難以被外埠人接管呢？

第一大美食：蚕蛹

蚕蛹，這類看似平凡的小虫子，在東北倒是一星城儲值,道甘旨好菜。東北人喜好将蚕蛹炸至金黄酥脆，再撒上一些椒盐或辣椒粉，那滋味的确使人回味無限。蚕蛹富含卵白質，養分價值极高，是東北人爱好的下酒席。

但是，對付外埠人来讲，蚕蛹的外观和口感都讓他們難以接管。蚕蛹的形状雷同于虫豸，不少人看到就會意生害怕；而炸蚕蛹的口感又有些许奇异，讓人難如下咽。是以，蚕蛹這道美食只能在東北地域風行，難以走向天下。

第二大美食：血肠

血肠是東北地域的傳统美食之一，它的建造進程至關讲求。将猪血、猪肉、盐、花椒等调料夹杂後注意灌输肠衣中，再颠末蒸煮而成。血肠口感鲜美，養分價值丰硕，是東北人過年過节時必不成少的好菜。

但是，對付外埠人来讲，血肠的色彩和口感都讓他們望而生畏。血肠的色彩鲜红如血，讓人望而却步；而它的口感又有些许黏稠，讓人難以接管。是以，血肠這道美食也只能在東北地域風行，難以被外埠人接管。

第三大美食：烤毛蛋

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烤毛蛋是東北地域独占的美食，它的建造法子是将未孵化的小鸡胚胎與鸡蛋一块儿烤制而成。這類美食在東北基隆水管不通,人的口中被誉為“自然的甘旨”，由于它富含丰硕的養分和怪异的口感。

但是，對付外埠人来讲，烤毛蛋倒是一道難以接管的暗中摒挡。未孵化的小鸡胚胎在外观上就已讓人難以接管，更不消说它的口感了。是以，烤毛蛋這道美食也只能在東北地域風行，難以被外埠人接管。

第四大美食：杨拉罐

杨拉罐是東北地域的特點美食之一，它是由褐邊绿刺蛾的幼虫制成。東北人喜好将杨拉罐油炸後食用，那口感酥脆适口，讓人欲罢不克不及。但是，對付外埠人来讲，杨拉罐倒是一道難如下咽的美食。

杨拉罐的幼虫在外观上就已讓人難以接管，更不消说它的口感了。并且，油炸後的杨拉罐口感油腻，讓不少人望而生畏。是以，杨拉罐這道美食也只能在東北地域風行，難以被外埠人接管。

第五大美食：黑蒜

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黑蒜是東北地域的特點美食之一，它是将新颖大蒜颠末长時候的發酵處置而成。黑蒜的口感柔嫩，带有一種甜酸的味道，養分價值极高。但是，對付外埠人来讲，黑蒜倒是一道難以接管的美食。

黑蒜的外观呈深褐色，讓人误觉得它是變質的大蒜；而它的口感也有些奇异，讓不少人難以接管。是以，黑蒜這道美食也只能在東北地域風行，難以被外埠人接管。

東北的“五大美食”固然在當地人中享有盛誉，但却難以走出東三省，被外埠人接管。這主如果由于它們的外观、口感和味道都带有浓烈的東北特點，與外埠人的饮食習气存在较大的差别。不外，這也恰是東北美食的魅力地點，它們怪除毛神器,异的風韵和口感讓人難以忘记。若是你有機遇来到東北，無妨測驗考試一下這些美食，或许你會爱上它們怪异的味道。