退休醫生都在偷吃的5道菜!蛋白質比牛奶高,增强免疫少生病

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1. 筹备西葫芦：将西葫芦洗净，去頭尾，然後用擦菜板将西葫芦擦成灰指甲修復液,细丝。擦好的西葫芦放入大碗中，撒上一點盐，静置5分钟，讓它出水。

2. 挤出水份：西葫芦静置後會有水護肝產品推薦,份排泄。用手或纱布将西葫芦的水份挤干，确保西葫芦丝尽可能干燥，不然做出来的鸡蛋饼會太湿软，影响口感。

3. 筹备鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，参加适當的盐和白胡椒粉，搅拌平均。按照小我口胃，也能够参加一些香葱末增长風韵。

4. 夹杂質料：将挤干水份的西葫芦丝参加鸡蛋液中，再参加面粉，搅拌平均。面粉的量可以按照西葫芦的湿度调解，若是感觉面糊太稀，可以适當增长面粉。

5. 调味：此時可以按照小我口胃精油推薦,再参加少许的盐、胡椒粉、或蒜末、香葱末，吸油片,搅拌平均。胡萝卜丝可以選擇性参加，增长色彩和口感。

6. 煎制鸡蛋饼：热锅凉油，锅底抹上一层薄薄的油。将调好的面糊倒入锅中，用铲子轻轻铺平，構成一个圆形的饼。中小火煎2-3分钟，等底部金黄定型。

7. 翻面德尚汽車,继续煎：用铲子轻轻翻面，继续煎2-3分钟，直至两面都呈金黄脆皮。最後用铲子压一压，确保鸡蛋饼内部熟透葉和軒,。

8. 切块装盘：煎好的西葫芦鸡蛋饼出锅後，可以用刀切成小块，装盘享用。